Permacultura, de la utopía a la realidad

Permacultura, de la utopía a la realidad

Hoy queremos hablaros de la Permacultura, una visión integral, un camino hacia el decrecimiento, la soberanía alimentaria y energética y la gestión justa de los recursos.

Que nuestro modelo económico y productivo está en crisis es algo en lo que coinciden hoy una gran parte de pensadores y voces críticas de la economía y la sociedad. Un modelo que depreda los recursos naturales, deteriora el planeta, crea un desigual reparto de los recursos y la riqueza… en definitiva un modelo extractivo y de crecimiento NO SOSTENIBLE y que deja a una gran mayoría de personas FUERA de la cada vez más precaria ecuación del bienestar. Más allá de las visiones reformistas basadas en hacer pequeños ajustes al sistema actual, (meros parches para que sea un poco menos injusto o un poco menos destructivo con los ecosistemas), existen corrientes que plantean una PROFUNDA transformación transversal, que recorre todos los aspectos en los que nos relacionamos con el planeta, así como los sistemas de organización social y reparto de recursos equitativo.

Hoy queremos hablaros de la Permacultura, una visión integral, un camino hacia el decrecimiento, la soberanía alimentaria y energética y la gestión justa de los recursos.

La Permacultura es un sistema de principios de diseño agrícola y social, político y económico basado en los patrones y las características del ecosistema natural.
Tiene muchas ramas, entre las que se incluyen el diseño ecológico, la ingeniería ecológica, diseño ambiental, la construcción y la gestión integrada de los recursos hídricos, que desarrolla la arquitectura sostenible y los sistemas agrícolas de automantenimiento modelados desde los ecosistemas naturales.12

El término permacultura fue acuñado por primera vez por los australianos Bill Mollison y David Holmgren en 1978. En palabras de Bill Mollison:

La permacultura es la filosofía de trabajar con, y no en contra de la naturaleza; de observación prolongada y reflexiva, en lugar de labores prolongadas e inconscientes; de entender a las plantas y los animales en todas sus funciones, en lugar de tratar a las áreas como sistemas mono-productivos.5​”

LOS 12 PRINCIPIOS DE DISEÑO DE LA PERMACULTURA

Uno de los pioneros de la Permacultura, Holmgren definió 12 principios de diseño enfocados bajo la teoría de sistemas, que pueden servirnos como guías generales para orientarnos dentro de la enorme complejidad natural y social a la hora de desarrollar un sistema sostenible:22

  1. Observa e interactúa. Tomando el tiempo necesario para involucrarnos con la naturaleza, podemos diseñar soluciones que se ajusten a nuestra situación particular. La naturaleza es un gran sistema complejo de interrelaciones del que podemos aprender para crear sistemas integrados en ella que nos beneficien.
  2. Captura y almacena recursos. La riqueza actual en el mundo es estacional y se basa en el uso y derroche energético de fuentes no renovables que acabarán por agotarse y en la degradación del entorno. Es por tanto necesario idear modos inteligentes y sustentables para la generación y almacenamiento de recursos que permita el desarrollo de generaciones futuras. Como recursos se consideran tanto las fuentes de energía renovables como el agua, el suelo fértil o la biodiversidad.
  3. Obtén un rendimiento. Los sistemas que diseñemos deben producir frutos que garanticen la supervivencia de la comunidad aunque sin hipotecar el futuro. La productividad debe ser medida en términos de producto real a partir del esfuerzo invertido.
  4. Aplica la autorregulación y acepta la retroalimentación. Comprendiendo cómo funcionan las retroalimentaciones en la naturaleza, tanto negativas como positivas, podremos diseñar sistemas que sean autorregulados, reduciendo el esfuerzo necesario para su gestión y manejo correctivo.
  5. Usa y valora los servicios y recursos renovables. Hacer el mejor uso posible de la abundancia natural para reducir nuestro comportamiento consumista y nuestra dependencia hacia los recursos no renovables.
  6. Deja de producir residuos. Encontrando un valor a cada recurso disponible y utilizándolos todos para integrarlos adecuadamente dentro de los ciclos naturales, el concepto de residuo deja de tener sentido.
  7. Diseño de los patrones a los detalles. Observando la naturaleza y la sociedad desde una perspectiva más amplia se pueden detectar patrones o motivos generales que pueden utilizarse luego como columna vertebral de nuestros diseños, para luego implementarlos en los detalles.
  8. Integrar más que segregar. Las conexiones entre los elementos son más importantes que los elementos mismos. En la naturaleza encontramos relaciones de muchos tipos entre las especies, tales como la depredación, el parasitismo o la simbiosis. Disponiendo los elementos adecuados en sus lugares adecuados, se desarrollan relaciones de cooperación entre los elementos que mejoran y fortalecen el conjunto. Hay que tener en cuenta que: * Cada elemento efectúa diversas funciones * Cada función importante es soportada por varios elementos
  9. Usa soluciones lentas y pequeñas. Los sistemas lentos y pequeños son más fáciles de mantener que los grandes y rápidos, ya que hacen un mejor uso de los recursos locales y producen resultados duraderos.
  10. Usa y valora la diversidad. La diversidad reduce la vulnerabilidad a las posibles amenazas y saca partido al entorno único en el que reside.
  11. Busca los bordes y valora lo marginal. En los bordes es donde se encuentra el mayor dinamismo y riqueza dentro de la naturaleza. Los interfaces entre tierra, agua y aire permiten intercambios constantes que facilitan la creación de condiciones adecuadas para el desarrollo de la vida.
  12. Usa y responde creativamente al cambio. Se puede obtener un impacto positivo sobre los cambios inevitables o sobre una visión de futuro observando con atención e interviniendo en el momento oportuno.

PERMACULTURA EN NUESTRO TERRITORIO

Esta hija de la contracultura de los años 70 llega a España en los años 80 de manera muy minoritaria de la mano de permacultores británicos o centroeuropeos que comienzas a instalarse en zonas rurales para crear sus aldeas y granjas ecológicas, dentro de la corriente de vida alternativa. Lo que en un principio es una actividad dispersa y de poca repercusión empieza a cambiar con la entrada del nuevo milenio.

El movimiento de la Permacultura comienza a articularse, se crean escuelas donde se puede aprender recibiendo la titulación homologada bajo el sello de la European Permaculture Teachers Partnership , también se crean redes de apoyo y difusión a nivel estatal como permacultura-es.org, donde puedes encontrar un listado de agrupaciones de Permacultores actualmente desarrollando su actividad en nuestro país, con proyectos muy consolidados como la red de Permacultura del sureste.

UNA LLAMADA A LA ACCIÓN

Si tienes en mente poner en marcha tu proyecto de aldea ecológica, escuela de permacultura o bio granja y necesitas apoyo técnico o fomación para desarrollar tu instalación de autoconsumo, cuenta con la cooperativa AEIOLUZ para ayudarte a desarrollar la solución más eficaz y sostenible para tu proyecto, porque: Trabajando juntas somos más fuertes!